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Cuvée - Phantom 0,75l - Weingut Kirnbauer

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Dunkelgranatrote Vermählung aus Blaufränkisch, Merlot, Cabernet und Syrah, vielschichtige, interessante Nase mit intensiven schwarzen Johannisbeer-Armonen und Waldbeer-Noten, feine Röstaromen aus Barrique-Lagerung im Verbund mit zarten floralen Anklängen; elegante Cassisfrucht und dunkle Kirsche am Gaumen, sehr finessenreich und vollmundig mit langem Abgang;

Rebsorten: 39% Blaufränkisch, 31% Merlot, 19% Cabernet, 8% Cabernet Franc, 3% Syrah
Vinifizierung: Vergärung in Edelstahl, biologischer Säureabbau im Barrique
Ausbau: 18 Monate im 225 l Barrique

Beschreibung

Das Weingut K + K Kirnbauer wird als Familienbetrieb geführt. Die ganze Familie arbeitet daran, den besten Wein für Sie herzustellen.
Das Familienweingut thront über den Dächern des Blaufränkischlandes. Hier verwöhnt die Sonne die Reben 300 Tage im Jahr. Gemeinsam mit den schweren Böden gedeihen hier die besten Rotweine auf den 40 ha Rebfläche des Weinguts.

Harmonie von Wein und Holz ist DIE Philosophie des Hauses. Man hat sich ganz der nachhaltigen Bewirtschaftung verschrieben: Schonung von Natur und Ressourcen sollen auch nachfolgenden Generationen optimale Weinbaubedingungen ermöglichen.

Besondere Weine:
Mit „Das Phantom“ hat man im Jahre 1987 als Beginn der Cuvée-Kultur österreichische Weinbaugeschichte geschrieben. Zweigelt GIRMER Reserve – ausgebaut in Barriquefässern, deren Holz aus eigenem Wald stammt.

Zusätzliche Informationen

Winzer

K+K Kirnbauer

Jahrgang

2018

Weinfarbe

Rot

Region

Burgenland

Rebsorte

Cuvee

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