Perfekt Day - Gerhard & Brigitte Pittnauer

Perfect Day 2021

Der Perfect Day ist vibrierend, subtil, vital und aromatisch. Feine Zitrusnoten, ein floraler Unterton, vor allem aber auch steinig-mineralische Anklänge setzen ein frühes Ausrufezeichen, am Gaumen addieren sich noch gelbfruchtige Aromen und kräuterige Noten dazu. Das Tannin ist griffig aber nie vordergründig und bündelt im Verbund mit der bestens integrierten Säure den Wein zum Gaumen hin. Die Textur ist feingliedrig und doch kompakt und engmaschig, das Finish animierend und vielschichtig.